Dieta DASH | ¿Te atreverías a seguir una de los mejores planes alimenticios según nutriólogos?

Dieta DASH | ¿Te atreverías a seguir una de los mejores planes alimenticios según nutriólogos?

Compartir:

Si uno de tus propósitos para este 2018 fue el de tener una mejor alimentación, pero al cabo de casi dos meses no lo has logrado, el sencillo modelo de alimentación que propone la fiesta DASH podría ser el indicado para ti.

Por octavo año consecutivo, el 2018 la dieta DASH ha sido seleccionada como una de las mejores por algunos medios norteamericanos especializados en nutrición. El Enfoque Dietético para Detener la Hipertensión (o DASH, por sus siglas en inglés) fue diseñado para ayudar a las personas que sufren de presión arterial alta a reducirla de una forma más natural y sin necesidad de medicamentos, aunque también ha sido aceptada por personas que quieren mejorar la forma en que se alimentan día a día y que no sufren de estos padecimientos.

A medida que este plan se iba popularizando se le han ido atribuyendo otros beneficios para la salud por diferentes nutriólogos alrededor del mundo, como reducir el riesgo de accidentes cerebrovasculares, enfermedades cardíacas, algunos tipos de cánceres, diabetes y cálculos renales.

La dieta DASH requiere que sigas ciertas reglas que son sencillas de seguir como:

  • Beber 2 litros de agua al día, que incluyen agua, té verde y jugos de frutas.
  • Hacer 5 comidas pequeñas al día de alrededor de 215 gramos cada una.
  • Una ingesta diaria de 2,000 a 2,500 calorías.
  • incluir 200 gramos de proteína al día, ya sea de carne magra, pescado o huevo.
  • Enfocarse en los cereales integrales, frijoles, semillas, verduras y proteínas.

La dieta propone incluir hasta 5 porciones de fruta al día y la misma cantidad de raciones de verduras, consumir semillas y legumbres 5 veces por semana. Además de que el modelo permite incluir postres 5 días de la semana.

La dieta propone eliminar o limitar el consumo de:

  • Limitar la sal a no más de 3 cucharaditas por día.
  • Evitar carne y pescado que haya sido ahumado o enlatado.
  • Encurtidos (pepinillos, aceitunas y alcaparras, por ejemplo), debido a su alto contenido de sodio.
  • Evitar el consumo de alcohol, tabaco, refrescos, comida rápida y papas fritas, carne grasosa, dulces, galletas y otros postres con azúcar refinada.

El modelo de dieta DASH ha beneficiado a un gran número de personas alrededor del mundo y está siendo recomendado no solo por nutriólogos, sino por psicólogos que han visto una mejora importante en pacientes que padecen depresión.

Lector de ESPEJO, ¿te animas a comenzar la dieta DASH?

 

 


¿Tienes una denuncia? | Hazla en ESPEJO:

Si cuentas con fotografías o videos de interés público, compártelos con nuestros lectores. Envíalos al correo electrónico: [email protected]

Compartir: