¿Día de qué? | México es el país que más cervezas exporta en el mundo

¿Día de qué? | México es el país que más cervezas exporta en el mundo

De acuerdo con datos de la asociación Cerveceros de México, una de cada cinco cervezas que se exportan en el mundo se produce en territorio mexicano.

México ocupa el 21% de los envíos de todo el mundo; en la lista le siguen de lejos Holanda con un 14.4%; Bélgica 11% y Alemania con 9.9%.

De los 110 millones de hectolitros que se produjeron en México el año pasado, se exportaron 33 millones de hectolitros a mercados extranjeros; en 2016 esta cifra era de 32 millones de hectolitros, lo que representa un crecimiento de 2.8%. El 80% de estas se realizaron a Estados Unidos.

Este viernes 3 de agosto es reconocido como el Día de la Cerveza en México, conmemorando la enorme tradición que ha persistido por siglos en el territorio azteca.

“Esta iniciativa nació por el interés de celebrar no solo a la cerveza, sino a toda la cadena de valor que participa en su elaboración, desde los agricultores y maestros cerveceros, hasta los transportistas y el consumidor final”, de acuerdo con el gremio cervecero.

 

El primero en exportación, el cuarto en producción

En cuanto a producción, en primer lugar se encuentra China, con 449 millones de hectolitros; seguido por Estados Unidos, con 219 millones de hectolitros; Brasil con 129 millones; México con 110 millones y Alemania con 94 millones.

El motivo de esta celebración es recordarnos la importancia estratégica de la cerveza para el desarrollo económico de este país.

En el territorio nacional hay más de 31 plantas cerveceras funcionando. Estos complejos se encuentran en Aguascalientes, Coahuila, Baja California Norte, Estado de México, Ciudad de México, Guanajuato, Jalisco, Querétaro, Nuevo León, Puebla, Oaxaca, Sonora, Veracruz, Zacatecas y, por supuesto, Sinaloa.

 


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