Gastronomía

Sinaloa Encanta | Primera Experiencia Po Up Dinning en Culiacán

El 15 de julio se realizará en Culiacán el primer evento del arte culinario de Asia, en las instalaciones de la Universidad Tecnológica y en beneficio para el equipamiento del comedor de prácticas del Tecnológico de Culiacán. Sinaloa Encanta te invita a que no pierdas la oportunidad de degustar de este gran menú que incluye […]

El 15 de julio se realizará en Culiacán el primer evento del arte culinario de Asia, en las instalaciones de la Universidad Tecnológica y en beneficio para el equipamiento del comedor de prácticas del Tecnológico de Culiacán.

Sinaloa Encanta te invita a que no pierdas la oportunidad de degustar de este gran menú que incluye 2 entradas, 5 tiempos, postres, así como degustación de mezcal y cerveza artesanal.

Para mayor información sobre la compra de boletos y para hacer valida la promoción puedes comunicarte con el Chef Vizcaíno al teléfono (667) 408 8412 o a su correo [email protected]

Un beneficio para los interesado es si que son parte de Sinaloa Encanta podrán obtener un descuento adicional de $100.00 y 30 minutos de acceso previo al evento para que obtengan un lugar VIP. Esto si se registran antes del 30 de junio e indican que es promoción de Sinaloa Encanta.

LOS REYES DEL SAZÓN

 

CHEFS INVITADOS

Jerry Sandoval, de Puerto Vallarta, ha cocinado para Bill Gates, Jennifer Anniston y Arnold Schwartzenegger.

Carlos Vizcaíno, de Culiacán, cocinó por 20 años en prestigiados restaurantes de USA, Francia, Italia y España.

Sinuhé Manjarrez, de Culiacán, artista culinario que imparte cursos de cata y maridaje de vinos en su galería de arte.

 

CHEFS JÓVENES TALENTOS

Danny Ruiz, creatividad y pasión definen a este joven chef.

Francisco Ortiz, joven veterano trabaja en los fogones desde hace 12 años.

Evelyn Alanís, maestra de cocineros, viajera incansable y conocedora de las cocinas del mundo.

Angelo Salieri, joven promesa, sous chef en ” El Presidio” del Chef Diego Becerra.

Luis Iván Zazueta, chef ejecutivo de ” Fresco  en Mazatlán.

 

CHEF PATISSIER.

Cecy Verdugo, reconocida repostera de nuestra ciudad y chef ejecutiva en “Las Marías”.

Christian Monárrez, asistente de la chef patissier Cecy Verdugo.

 

COCINEROS

Poncho Ross, en USA trabajó al lado de cocineras tradicionales vietnamitas, con especialidad en sopa pho.

Guillermo Silva, fue cocinero en USA, loco por el asado.

 

SOMMELIER

Raúl Monroy, chef y sommelier, maestro de la UAD campus Los Mochis y miembro del Colectivo Gastronómico Los Mochis.

 

VENTA DE BOLETOS

PREVENTA $ 900.00 PESOS, HASTA EL 30 DE JUNIO.

REGULAR $ 1,200.00 PESOS, DESPUÉS DEL 1 DE JULIO.

INCLUYE : COCTEL DE BIENVENIDA, MENÚ DE 2 ENTRADAS + 5 TIEMPOS + 4 POSTRES + MARIDAJE CON VINO.

COMPRA TUS ENTRADAS EN RESTAURANT SHANGAI y LA MOLCAJETERIA.

Servicio a Domicilio : (667) 408-8412.

 

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