Sinaloa.- La producción de miel de mangle enfrenta una crisis en Sinaloa derivada del aumento en la salinidad de los esteros y la falta de lluvias, alertó el ingeniero Jorge Osuna Mendívil, presidente del Consejo Estatal de Productores Apícolas de Sinaloa.
Durante los últimos 5 años el nivel de lluvias en el norte de Sinaloa ha sido insuficiente para que los mangles produzcan néctar para las abejas, lo que ha afectado fuertemente la producción de miel.
“En el municipio de Ahome producimos alrededor de 100 toneladas de miel de mangle, pero en los últimos cinco años la producción del mangle rojo se ha visto perjudicada porque este segrega néctar solo cuando hay precipitaciones. Y en los últimos 5 años no hemos tenido suficientes”, alertó el apicultor.
La sequía también provoca que los ríos y arroyos de la entidad dejen menos agua dulce en los esteros sinaloenses, incrementando la salinidad del agua en las costas, y cambiando las condiciones no solo para el manglar, sino para toda la vida marina que depende de estos ecosistemas.
“El mangle rojo tolera muchas partes por millón de sal, incluso 80 o más. Pero el blanco no tolera más de 30 y hemos detectado áreas en donde se está secando”, dijo.
En muestreos realizados en la zona del Maviri, los apicultores encontraron hasta 50 partes por millón de salinidad, mientras que en los esteros cercanos a Higueras de Zaragoza la medición resultó en más de 300 partes por millón de sal.
“Una salinidad muy muy elevada. El mangle blanco ya se está secando en varias zonas, y aunque el mangle rojo resiste más, si no hay néctar, las abejas no lo visitan y no polinizan las flores, lo cual pone en riesgo su reproducción natural”, advirtió Osuna.
La Ley es Letra Muerta
Aunque en 2021 se promulgó en Sinaloa la Ley de Fomento y Protección de la Apicultura y de los Polinizadores, Osuna asegura que está legislación ha sido letra muerta en Sinaloa, pues ‘no ha servido de nada’.
“Se habla ahí de la reforestación, se habla de los cuidados, pero no hay presupuesto. A partir de la Ley debiera el Congreso destinar un recurso para el fomento y la protección de los polinizadores”, dijo.
“Incluso se habla ahí en la ley de la prohibición de cuatro agrotóxicos muy nocivos para las abejas y que se siguen vendiendo y aplicando”, añadió.
Está es una de las razones, explicó el apicultor, de que en Sinaloa la producción de miel se mantenga en esteros y zonas costeras, donde asegura se produce alrededor del 90 por ciento de la miel en Sinaloa.
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