Culiacán, Sin.- Entrar al mercado Garmendia es encontrar un cruce de voces, olores y sonidos. Locatarios trabajando sin cesar, paquetes descargándose sobre la banqueta, el sonido de las hachas picando la carne sobre los tablones de madera o troncos. Que decir de los vendedores ambulantes ofreciendo en voz alta sus productos.

Entre todo es trajín dos jóvenes poetas irrumpen la dinámica comercial para recitar poesía. La intención principal: ofrecer una experiencia agradable y diferente hacia las personas que trabajan en este recinto, principalmente sus taqueros de carne asada.

Tacos El Viejo, el Taco Taco, el Moreno Jr., establecimientos gastronómicos regionales, se convirtieron en inspiración para Dheyna Brito y Diego Tello para crear todo un poemario basada en sus experiencias culinarias en estos lugares.

“Asinomásquedo”; “Taco rajón” o “El junior siempre fue mejor que el míster” fueron algunas de estas composiciones que fueron leídas en voz alta por ambos artistas el pasado viernes 12 de diciembre.

En entrevista para Espejo, ambos artistas explicaron que para sus escritos primero se acercaron con los taqueros y sus empleados, compartirles su proyecto y los integraron con sus ideas y comentarios.

“Era muy interesante porque cada una de las personas nos decían cosas diferentes, y creíamos que la poesía no los iba transgredir de esa manera, pero al final de todo si fue transgresora porque todos tenían una opinión o habían sido parte del poema junto con nosotros”, resaltó Dheyna Brito.

Por su parte, Diego Tello comentó que está intervención pública también era con el objetivo de sacar de su rutina diaria a los taqueros de carne asada del mercado Garmendia.

“Los tacos de carne asada es parte icónica de la cultura culichi, el mercado Garmendia. Aquí los tacos en Culiacán decimos que están bien buenos. Y justo con todo lo que ha pasado en la ciudad siento que llevar el arte, o las experiencias estéticas, a otros lugares no convencionales, es necesario”, expuso.

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