Estos son los 10 restaurantes de Culiacán que recibieron el distintivo Orgullo Gastronómico por preservar la tradición culinaria sinaloense.
Redacción Espejo
Agaves, nopales y mezquites conservan saberes sobre alimentación y territorio transmitidos por generaciones entre los pueblos indígenas.
En México, una organización ayuujk defiende otras formas de nacer, sanar y acompañar vinculadas con la lengua, el territorio y la cosmovisión comunitaria.
Mongabay Latam
De Escuinapa al escenario principal del Vans Warped Tour, Kbto llegó con Mutant Beans a uno de los escenarios más importantes de norteamérica.
Daniel Villaman
A sus 86 años, Conchita conserva la memoria de una colonia que pasó de no tener servicios a convertirse en una comunidad construida gracias al esfuerzo de sus habitantes.
Alexandra Figueroa
Cheché Iribe, un proyecto musical Culichi que se presentará este jueves 6 de agosto, a partir de las 7:00 de la noche, en Sazona Bar, en Culiacán.
Vanessa Beltrán
La presidenta de la Red Nacional de Mujeres en la Pesca advierte que las malas prácticas pesqueras y el cambio climático amenazan una actividad que ha dado de comer a generaciones de familias sinaloenses.
La contaminación por plásticos y las infecciones resistentes a los medicamentos suelen considerarse crisis globales independientes, pero investigaciones recientes sugieren vínculos entre ellas.
La Alianza Ambientalista Sinaloense advirtió que el principal problema no es la cantidad de basura que se genera, sino la forma en que se maneja.
El proyecto nació como una cafetería móvil instalada en el Jardín Botánico, donde sus fundadores buscan promover el consumo local y ofrecer una experiencia para disfrutar el café con calma.
Scarlett Nordahl
