Culiacán, Sinaloa.- El cabildo de Culiacán aprobó la gestión de un descuento del 50% en la revalidación de licencias para la venta de alcohol en bares y restaurantes, además de otorgar una prórroga de tres meses para su pago. Esta medida forma parte del programa Apoyo Económico Emergente, con el objetivo de aliviar la carga financiera del sector restaurantero, especialmente el nocturno, uno de los más afectados por la crisis derivada de los hechos de violencia ocurridos en la ciudad desde el 9 de septiembre.

La propuesta fue presentada por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y fue aprobada por unanimidad.

“Es un apoyo general, pero los negocios nocturnos han sido los más golpeados, ya que muchos han dejado de operar por meses. Para ellos, este beneficio representa un alivio significativo”, señaló Karla Fernanda García, presidenta de CANIRAC en Culiacán.

Sin embargo, García reconoció que esta medida, aunque positiva, no es suficiente para contrarrestar la crisis que enfrenta el sector. Entre las problemáticas urgentes que aún persisten, destacó el recorte de personal, un problema que muchos negocios no han logrado revertir.

“Algunos continúan recortando personal, mientras que otros intentan recuperarlo de manera estratégica. Sin embargo, aún no hemos alcanzado las plantillas laborales que teníamos originalmente”, explicó.

Ante este panorama, la líder restaurantera subrayó la importancia de la unidad dentro del gremio para impulsar nuevas solicitudes ante las autoridades, con el fin de diseñar propuestas más sólidas y efectivas que atiendan las necesidades del sector.