Los precios de la canasta básica mostraron una desaceleración durante la primera quincena de junio, impulsado por una caída en el precio de las frutas, de acuerdo con el más reciente Indicador de la Canasta Básica elaborado por Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
El análisis revela que la variación anual de los precios en tiendas de autoservicio pasó de 3.4 por ciento en mayo a 2.2 por ciento en la primera mitad de junio, reflejando una reducción en las presiones inflacionarias sobre el gasto alimentario de los hogares mexicanos.
Según GCMA, este comportamiento se explica principalmente por la caída en los precios de diversas frutas y por la moderación observada en varios productos de consumo cotidiano. No obstante, algunos alimentos continúan registrando incrementos relevantes respecto al año pasado, como el jitomate, cuyos precios han comenzado a disminuir respecto a los máximos recientes, aunque todavía se mantienen elevados en términos anuales.
Por subsector, las hortalizas registraron el mayor incremento anual con un aumento de 9.7 por ciento, seguidas por granos y abarrotes con 4.2 por ciento y productos pecuarios con 3.7 por ciento. En contraste, el sector de frutas reportó una disminución anual de 15.8 por ciento.
Entre los productos que más aumentaron de precio destacan la papa blanca, con un incremento anual de 74.5 por ciento; el chile jalapeño, con 50 por ciento; y el chile serrano, con 43.2 por ciento.
En el segmento de granos y abarrotes, las galletas registraron un aumento de 16.3 por ciento, los refrescos de 10.8 por ciento y el pan bolillo de 7.6 por ciento.
Por su parte, dentro del sector pecuario, el tocino presentó un incremento anual de 9.9 por ciento, seguido por la carne de res con 6.9 por ciento y la leche pasteurizada con 4 por ciento.
Caída de precio del aguacate impulsa caída en frutas
Las frutas fueron el único grupo que registró una reducción generalizada de precios. El aguacate Hass destacó con una disminución anual de 39.4 por ciento, mientras que el limón con semilla aumentó 18.8 por ciento y la manzana Red Delicious avanzó 4.2 por ciento.
GCMA señaló que la moderación en los precios de la canasta básica representa una noticia favorable tanto para los consumidores como para la política económica nacional, ya que contribuye a fortalecer el poder adquisitivo de los hogares, reducir las presiones sobre el gasto familiar y mejorar la percepción económica de la población.
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