La inflación alimentaria anual en México alcanzó 8.29 por ciento, casi el doble de la inflación general reportada en 4.45 por ciento, de acuerdo con un estudio de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), que monitorea los precios de la canasta básica alimentaria en las 32 entidades del país.

La organización informó que el precio promedio de la Canasta Básica Alimentaria (CBA), integrada por 44 productos, se ubicó en 2 mil 121.59 pesos durante mayo de 2026, lo que representó un incremento promedio de 15.14 pesos respecto al mes anterior, equivalente a una variación de 0.72 por ciento.

El estudio fue realizado en más de 200 puntos de venta de distintos niveles de consumo —alto, medio y popular— mediante una muestra aleatoria domiciliada, ambulatoria y estratificada.

Entre los estados con mayores incrementos en el precio de la canasta básica se encuentran Sonora, con una variación de 5.78 por ciento; Baja California Sur, con 5.70 por ciento; Veracruz, con 4.93 por ciento; Hidalgo, con 3.70 por ciento; y Campeche, con 3.53 por ciento.

En contraste, los estados donde la CBA registró los precios más altos fueron Estado de México, con 2 mil 450 pesos; Colima, con 2 mil 369 pesos; Nayarit, con 2 mil 292 pesos; Durango, con 2 mil 277 pesos; y Zacatecas, con 2 mil 269 pesos.

De acuerdo con ANPEC, los productos que registraron los mayores aumentos durante el último mes fueron el chile poblano, con un incremento de 15.47 por ciento; la papa, con 13.22 por ciento; la sal de mesa, con 6.42 por ciento; la pasta para sopa, con 4.15 por ciento; y el papel higiénico, con 3.14 por ciento.

El presidente de ANPEC, Cuauhtémoc Rivera, señaló que la inflación alimentaria mantiene una tendencia superior a la inflación general y que es la que impacta de manera directa a las familias mexicanas, especialmente a aquellas que destinan la mayor parte de sus ingresos a la compra de alimentos.

Según el organismo, el impacto es mayor en zonas rurales, donde la línea de pobreza se ubica en 6.3 por ciento, frente al 5.7 por ciento registrado en zonas urbanas.

ANPEC también señaló que una persona requiere alrededor de 2 mil 600 pesos mensuales para cubrir su alimentación básica, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI). Bajo ese cálculo, un hogar integrado por cuatro personas necesitaría destinar al menos 10 mil 400 pesos mensuales únicamente para alimentación.

La organización comparó además el costo de distintas canastas alimentarias. Mientras la canasta del PACIC contempla 24 productos con un precio cercano a los 910 pesos, la canasta monitoreada por ANPEC ronda los 2 mil 100 pesos y la estimada por INEGI, con 50 productos, se ubica en alrededor de 2 mil 600 pesos por persona.

En el informe también se menciona que la calificadora S&P Global Ratings modificó la perspectiva económica de México de estable a negativa, argumentando preocupaciones relacionadas con bajo crecimiento económico, presión fiscal e incremento de la deuda pública.

ANPEC indicó que la combinación de inflación persistente, bajo crecimiento económico e inversión limitada genera un escenario de estanflación que afecta el consumo y el poder adquisitivo de las familias mexicanas.

La organización estimó que cerca del 40 por ciento de las familias mexicanas, equivalentes a alrededor de 15 millones de hogares, enfrentan dificultades para cubrir su manutención y acceder a alimentos con calidad nutricional adecuada.

Finalmente, ANPEC exhortó a las autoridades y a la sociedad a reconocer la problemática alimentaria y a impulsar políticas públicas orientadas a garantizar el acceso a una alimentación suficiente, accesible y de calidad.