Culiacán, Sinaloa.- Los incrementos drásticos que se están registrando últimamente en productos agropecuarios como el cilantro, el chayote, la cebolla, el tomate y el aguacate, tienen que ver con la sequía y los daños en cultivos originados por fenómenos naturales como granizadas y lluvias intensas en otras regiones, echando a perder los cultivos, consideró Luis Armando Becerra Pérez.
El doctor en Ciencias Económicas y Sociales de la Universidad Autónoma de Sinalo (UAS), destacó que la razón por la cual la inflación no cede en el país tiene más que ver con los movimientos climáticos que con decisiones equivocadas de políticas de Gobierno.
“La sequía lo que ha provocado es que en algunas regiones baja la cantidad que se produce y eso hace que aumente el precio; por ejemplo, el caso del cilantro específicamente acaba de pasar en Puebla un fenómeno muy fuerte de granizada, de lluvias muy intensas que echó a perder todo el cultivo y como Puebla es el principal producto el cilantro se disparó porque no hay suficiente”, ejemplificó el economista.
Luis Armando Becerra, economista y académico de la UAS
Becerra Pérez detalló que, de acuerdo con la última publicación del Índice de Precios al Consumidor, el nivel de inflación anualizada, es decir del 15 de junio de 2023 al 15 de junio de 2024, tuvo un aumento del 4.78 por ciento.
Explicó que los aumentos se están dando más en el sector agropecuario con variaciones importantes en productos como naranja, lechuga, col, tomate, cebolla, aguacate, plátano, calabaza y aguacate, cilantro, cebolla y chayote.
Inflación, por encima de la meta
El también académico recordó que la meta de inflación objetiva del Banco de México para este año 2024 es del 3%, lo que significa que en estos momentos se está 1.78 por ciento por encima de la meta fijada para el presente año.
“La inflación es un fenómeno pernicioso que se refleja en aumentos de precios en la economía y que todas las economías del mundo la sufren, incluido Estados Unidos, la diferencia es que en algunos los aumentos son más fuertes, otros menos altos etc.”, detalló.
Subrayó que mientras que en México la inflación ronda el 4.78 por ciento, en los Estados Unidos ronda el 2. 5 por ciento.
El especialista de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la UAS les recomendó a los consumidores, sobre todo madres de familia que sean más racionales a la hora de compra y que traten de congelar y deshidratar frutas y verduras de temporada.
Esta misma semana, la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) publicó su más reciente monitoreo de precios de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en el que confirmó un aumento del 1.02%, situando el costo promedio en $1,877.46 pesos. Incluso aseguró que este incremento se debe en parte a la inseguridad en las carreteras, que afecta negativamente la exportación y el consumo de productos agrícolas como el aguacate.
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