Mazatlán, Sinaloa.- El hato ganadero de Mazatlán se ha reducido entre 15 mil y 20 mil cabezas desde 2023, estimó José Antonio Lizárraga Rivera, presidente de la Asociación Ganadera Local de Mazatlán, quien señaló que las condiciones económicas y la sequía de años anteriores han llevado a productores a vender parte de sus animales.
De acuerdo con el dirigente ganadero, aunque la asociación mantiene un padrón de alrededor de 2 mil 600 productores y durante este año registró el ingreso de casi 90 nuevos socios, la cantidad de ganado existente en el municipio es menor a la registrada hace tres años.
“Lo que sí te digo es que hay mucho menos ganado que del 2023 para acá, andamos sobre casi 20 mil cabezas de ganado menos aquí en el municipio, entre 15 y 20 mil cabezas de ganado menos en el municipio de Mazatlán”, explicó.
Una de las causas, señaló, fue la sequía que enfrentó el sur de Sinaloa y que llevó a productores a desprenderse de animales ante las dificultades para mantenerlos.
Lizárraga Rivera indicó que las lluvias registradas posteriormente permitieron mejorar las condiciones de almacenamiento de agua.
Añadió que, mediante gestiones con el Ayuntamiento de Mazatlán, el año pasado se apoyó la construcción de cerca de 30 bordos, mientras que este año se edificiaron 22 represas, las cuales actualmente se encuentran llenas.
Sin embargo, el dirigente sostuvo que actualmente uno de los principales problemas se encuentra en los precios que reciben los productores por sus animales y productos.
En el caso del becerro, aseguró que anteriormente llegó a comercializarse por encima de los 80 pesos por kilo, mientras que actualmente su precio ronda los 65 pesos.
Atribuyó esta disminución al cierre de la frontera para la exportación de ganado y a la entrada de carne proveniente del exterior, por lo que consideró necesario fortalecer el consumo del ganado producido en México.
“Como no lo podemos mandar ahorita para Estados Unidos y está cerrada la frontera, pues hay que consumirlo aquí nacionalmente”, expresó.
La situación también alcanza a los productores de leche. Según Lizárraga Rivera, las empresas pasteurizadoras pagan actualmente alrededor de 12 pesos por litro, mientras que los queseros ofrecen entre 8.50 y 9 pesos.
El presidente de la Asociación Ganadera Local señaló que estas condiciones han provocado que algunos productores opten por vender animales e incluso hatos completos.
Para el dirigente, una de las principales demandas del sector es contar con mejores condiciones de comercialización para la carne y la leche, al considerar que los precios de ambos productos son determinantes para mantener la actividad.
“Si nosotros tenemos precios justos en los productos que nosotros manejamos, que es la leche y la carne, pues prácticamente nosotros no ocuparíamos nada del gobierno”, sostuvo.
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